Stap 4: Koken van de kip
1. Voeg in de kippenvleugeltjes en warm water.
2. Breng de saus aan de kook.
3. Zet de warmte aan medium.
4. cover en sudderen gedurende 15 minuten.
5. Voeg in de gesauteerde saus en meng het goed.
6. Zet de warmte op hoog.
7. Stir-fry-snel tot kip gemengd met saus grondig. De saus zal worden dik op dit punt, zorg ervoor dat de kip verwijderen voordat al het vocht is verdampt.
Opmerking: Chinese mensen gebruiken hoog vuur aan de kook de saus te maken
het dikke, die het belangrijkste recept onder alle Chinese koken is.