Stap 3: Stap 2
Spoel ze enkel af in een vergiet of zeef in koud water, geen zeep.
Uitzoeken en verwijder eventuele stukjes stengels, bladeren en bessen van zachte of papperig. Het is het makkelijkst te doen dit in een grote kom met water en zachtjes lopen uw handen door de bessen als ze zweven. Met uw vingers iets uit elkaar, zal u gemakkelijk voelen dat een zachte of papperig bessen verstrikt raken in je vingers.