Stap 5: De Guacamole maken
1. Verkrijg de kleinste kom met 1/3 kopje basis salsa.
2. gesneden avocado. (Zie Video indien nodig na het lezen van de instructies) Snijd in de avocado tot het mes de avocado pit raakt. Flip de avocado op de snijplank te maken een enkele snede helemaal rond de avocado, resulterend in twee helften. Houd elke helft van de avocado en draai in tegengestelde richtingen te scheiden van de helften van elkaar. Het blad van het mes in de avocado pit indienen. Draai het mes om te verjagen van de binnenkant van de avocado. Gooi de pit. Voer het mes tussen de huid van de avocado en het vlees. Vervolgens schil de huid vanaf het vlees van de avocado en gooi de huid.
3. plaats vlees van avocado in kleinste kom met ⅓ kop basis salsa.
4. Prak de avocado met een vork totdat het een zelfs consistentie.
5. plaats kalk op de snijplank. Kalk in tweeën gesneden. De buitenhuid houden over de kleinste kom en knijp stevig om limoensap vrij te geven.
6. dobbelstenen knoflook. Plaats teentje knoflook op de snijplank. Plet het teentje met de platte kant van het mes mes. Schil weg buitenlaag van kruidnagel. De buitenste laag te verwijderen. Herhaal proces van de binnenkant van de kruidnagel dobbelen.
7. Voeg blokjes gesneden knoflook in de kleinste kom.
8. Voeg een snufje zout.
9. Roer grondig.
10. Geniet van!
