Stap 3: Koken het vlees
3.1 uitpakken alle vleessoorten en dobbelstenen de ham, als dit nog niet.
3.2 in drie voorverwarmd skillets, individueel brown het gemalen rundvlees, cubed ham en worst over midden-hoog.
Zie voor browning instructies einde van deze pagina
* Waarschuwing: Bruin vlees afzonderlijk. Dit zal ervoor zorgen dat individuele vlees een uitgesproken smaak hebben en doen niet smaak als een vlees-mix.*
3.3 combineren elke gebruind vlees in de pot.
-Hoe u kunt bruin vlees-
1. Haal het vlees uit de vriezer of koelkast.
2. Indien mogelijk, laat het vlees uit voor een paar uur te worden kamertemperatuur of ontdooien in de magnetron tot niet meer bevroren.
3. Verwarm de koekenpan op matig hoog vuur.
4. Indien het vlees zeer is mager (gelabelde minder dan 5% vet) Voeg olie, genoeg ter dekking van de bodem van de koekenpan.
5. plaats vlees aan de koekepan.
6. begin vlees breken in kleinere porties met behulp van een spatel.
7. elke paar seconden flipover het vlees aan alle kanten van het vlees koken.
8. Zodra alle kanten van het vlees bruin is (of ashen grijs gekleurde) Verwijder koekepan van warmte of verwijderen vlees van koekepan.