Stap 6: Barst het ei
Barst de 1 ei op een harde ondergrond. Het wit van het ei van de dooier scheiden. Wil je enkel in de dooier met de andere ingrediƫnten mengen. U kunt het wit van het ei in de prullenbak gooien. Meng het eigeel met de andere ingrediƫnten in de houten kom totdat u een mooie, gladde consistentie hebben.