Stap 2: Prep het vlees
2. gebruik van uw handen, meng het gemalen rundvlees met de sauzen, kruiden en ei. Voeg het paneermeel totdat het mengsel is gewoon nauwelijks in staat om samen te houden gemakkelijk.
3. vorm pasteitjes met je handen, ongeveer 4 pasteitjes per pond rundergehakt
4. Indien gewenst, bevriezen elke pasteitjes niet te worden gekookt die dag.