Stap 7: Bedek met doek. GEEN DEKSELS!
Hebt u een deksel over uw BTW, zelfs een losse een, zal er vochtige lucht over de moeder. Zal er condensatie op de deksel en de zijkanten van de BTW boven de moeder.
Schimmel zal er groeien en verspreidde zich naar de moeder. De moeder zal sterven en eventueel breken uit elkaar.
Als u fuzz op de moeder weggooien ziet, alle uw vaartuigen schoon en laat ze drogen uit.
Bleken ze of laat ze in de zon als u wilt echt voorzichtig zijn.
Worden zeer alert zijn op dit. Sommige types van schimmel maken vergif.
Schimmel is gevaarlijk, dat wil zeggen mensen aan het zijn gestorven.
De Russen noemen "de moeder" "de paddestoel", maar er is geen werkelijke paddestoel, schimmel of schimmel in deze complexe Gemeenschap.
In mijn ervaring met het helpen van mensen aan de slag, is schimmel een groter probleem in Californië dan in New England.
Als u wilt in een mandfles brouwen (grote kruik met smalle hals, zoals spring water leveranciers gebruik), moet u de top afgesneden zodat het lijkt meer op een emmer of BTW.
Ik heb het geprobeerd in standaard flessen en eindigt slecht, zelfs als de kruik is bedekt met doek in plaats van een cap.
Deze gisting is een complex proces gecontroleerd door de moeder. Het is een aërobe proces op zijn minst op de oppervlakte lagen, en het vaartuig niet worden verzegeld, of u zult eindigen met problemen.
Zal er een andere anaërobe stadium later voor degenen onder u die meer fizz willen.