Stap 5: Verschrompelen uw ei
Nu dat je over osmose weet, kun je vragen "kan ik maak mijn ei krimpen" of verschrompelen omhoog? Natuurlijk, hoeft je alleen maar een vloeistof die alleen een klein beetje water heeft. Een gemeenschappelijk stof thuis hebt die voldoet aan deze eis is glucosestroop.
Slip uw naakte ei in een beker gevuld met maïs siroop en laat het zitten voor een dag of twee of meer en u zult beginnen te zien van uw ei begint te krimpen en kijken soort baggy. Corn syrup heeft zeer weinig waterinhoud. Eenmaal binnen de siroop, het water binnen het ei begint te bewegen in het ei van de semi-permeabel membraan te egaliseren van de concentratie van water. Nogmaals, dit is osmose op het werk. Als u uw ei in de stroop die lang laat zal genoeg beginnen om te kijken zoiets als een enorme rozijnen – met natuurlijk een juk binnen.
Als je moe van het verschrompelde ei zoeken, kunt u het proces omkeren door dunking gewoon het ei terug in een kopje water. Het water zal nogmaals over het membraan bewegen en vul het ei met water weer.
