Engineered door Keizo Shimamoto en verkocht in Brooklyn, NY's Smorgasburg, de Ramen Burger — een shoyu-geglazuurde patty genesteld tussen twee eggy ramen broodjes. Instant ramen wordt een broodje Hamburger van het bijna-instant in deze leuke en smakelijke, draai aan een traditionele hamburger is gekruid met sojasaus en sesamolie.
Ingrediënten:
- 1 pakket ramen noedels
- 2 eieren, verdeeld
- 2 eetlepels neutrale olie, zoals koolzaad of grapeseed
- 1 eetlepel ketchup
- 1/2 eetlepel sriracha
- 1 rundvlees hamburger patty
- Sojasaus
- Sesamolie
- 1 sneetje Amerikaanse kaas
- 1 lente-ui, dun gesneden op de bias
- 1/2 kopje rucola
Uitrusting:
- Ramekins (gebruik ramekins die vergelijkbaar in grootte met de hamburger patty zijn. Als u geen ramekins, vervangen door een kom is dat hetzelfde formaat als de patty.)
- Kleine mengkom
- Kleine kom
- Koekepan
- Vetvrij papier (optioneel)
Opbrengsten 1 Hamburger