Stap 2: Maak de botterroom.
Eerst, ga je gang en maak de botterroom (het is eenvoudigst op deze manier). In een stand mixer, room de boter gedurende 2 minuten op hoog. Voeg de suiker van banketbakkers ', 1 kopje tegelijk, totdat u uw gewenste verspreiden consistentie hebt bereikt. Roer de vanille en zout. Voeg een weinig meer suiker als het te dun is, een beetje melk of room als het te dik is. Verdeel de botterroom in 6 gelijke hoeveelheden in aparte gerechten. Tint elkaar de verschillende kleuren van de regenboog: rood, oranje, geel, groen, blauw, violet. Dek af met plastic en ingesteld op de kant.