Stap 3: Naakte ei
Laat het ei in azijn voor 24 uur per dag en na trekken het uit voor wassen onder schoon water, aanraking het ei, je kunt het ei viel toen zoals rubber, deze procedure heet osmose
"Zodra de shell uitgeschakeld is, het ei zult krijgen veel groter! Dit wordt veroorzaakt door osmose-er is meer water in de azijn dan in het ei. Het water zal verspreiden uit de omgeving van hoge concentratie (azijn), op het gebied van lage concentratie (ei), over het membraan. Verspreiding vindt plaats totdat evenwicht optreedt, (daarna uitwisseling plaatsvindt gestaag). " Van