Stap 1: Dingen die je zal nodig
Ingrediënten:
-Eggrolls wraps
-2 wortelen
-2 pond van gehakt vlees (varkensvlees of rundvlees is prima)
-2 eieren (aparte dooier en wit)
-Ongeveer 10 stuks van gedroogde zwarte schimmel
-1 pond taro (optioneel)
-1/4 kopje Aziatische vissaus
-1/4 kop + 1 theelepel suiker
-2 koffielepeltjes zwarte peper
-2 theelepel zout
U vindt deze ingrediënten op een Aziatische winkel
Gebruiksvoorwerpen:
-Grote kom
Friteuse/pan
-Mes
-Peeler