Stap 4: "Roll" ei rollen
1. Leg de egg roll wrapper uit als een diamant. De hoek die het verst van u zal hoek 1, hoek 2 is aan de linkerkant en hoek 3 bevindt zich rechts, de hoek in uw naaste omgeving zullen hoek 4. (Fig.1)
2. zet ongeveer 2-3 eetlepels van het mengsel in de onderkant van de hoek 4, met behulp van uw vinger of een kleine borstel te verspreiden sommige van de ei-wit langs de randen. Vouw de hoek 4 richting hoek 1, zodra je fold gebruik sommige terugdraaien en ford aan firma omhoog het mengsel. Vervolgens vouw over hoek 2 en hoek 3. (Fig. 2)
3. rol vervolgens het richting hoek 1 tot de randen. Gebruik een beetje ei-wit indien nodig. (Fig.3)
4. Houd doen totdat je van het mengsel uitgeput. (Fig.4)
