Stap 6: Instellen door in te stellen
Verwerken van het deeg door de machine totdat u instelling #6. Op dit punt, zal het deeg heel dun zijn. Bij elke instelling, zorg ervoor dat er bloem op het oppervlak waar het deeg tussen instellingen zonder te steken kan rusten. Zodra u bereiken bent instellen #6 u klaar om te versieren. Het deeg is op dit punt extra kwetsbaar.