Een grote, glutenvrij alternatief voor taco's!
U moet:
1 kleine Vine-rijpe tomaat
1 bosje bieslook of groene uien
1/3 kopje zure room
1/3 kopje (versnipperd) cheddarkaas
1/3 pond rundergehakt
1/3 zak (ongeveer 350g) Franse frietjes
1 eetlepel (of naar smaak) spectaculaire Taco Spice--Klik hier voor een instructable!
Opbrengst: 2 gigantische platen voor een hoofdgerecht of 4 zijplaten samen met een tweede schotel worden geserveerd.