Stap 3: Beginnen met het maken van Tostones
2. Zorg ervoor dat je de tostones met de vlakke kant naar boven, als je ze geconfronteerd met de ronde kant, dit zal niet krijgen verpletterd correct.
Als u niet de "tostonera hoeft" kunt u uw eigen.
• Een stuk keukenrol op de top van het plaatsvinden aluminium.
• Vouw ze samen door het midden, om ervoor te zorgen u hebt voldoende ruimte voor het plaatsen van de cubic op de knop, en nog ruimte om te verpletteren met het bovenste gedeelte.
• Uw "tostonera moet uitzien als in het afbeeldingsnummer 11.
Voorbereiding van zout met water
1. gebruik van een kom diep genoeg om de duik van de tostones
2. Vul het met water, weer genoeg water ter dekking van de tostones. Het zou kunnen worden als 1 kopje water
3. zet in het water zoals 2 theelepels zout
4. Meng het water en het zout.
Opmerking:
Dit zout met water worden gebruikt in de volgende stap voor het verdiepen van de tostones, voordat ze weer frituren.
Als nadat u de tostones verpletteren, ze aan de tostonera vasthouden, kunt u een vork om ze te verwijderen, zoals in figuur 15.
