Stap 3: Vul dun laagje chocolade in de mal
Nu de mal te vullen met een dun laagje chocolade en gebruik de kwast om te schilderen van de chocolade op de hoeken van de mal maken een kom voor amandelen of karamel vulling. Als je fondant chocolade bars aan het doen zijn, kunt u gewoon de mal te vullen met gewenste dikte van de chocolade en volg de volgende stap. Zodra u klaar bent, bang de schimmel op de tegenbovenkant of tafel (waar u werkt) meerdere malen te laat de luchtbellen gevormd. Gebruik een tooth pick bubbels barsten en gaan rond de hoeken van de mal om ervoor te zorgen dat er geen luchtbellen. Laat de chocolade laag te bevriezen in de koelkast.