Hoe maak je heerlijk eenvoudige kip kerrie (3 / 5 stap)

Stap 3: Kook de ingrediënten

• Preheat 2-5 liter pot op 350 graden Fahrenheit. Vervolgens giet 350 ml plantaardige olie in de pot. Wacht ongeveer 3-4 minuten totdat de olie begint te stevig bubble.
Tip: Voorverwarmen zal de koken prestaties verbeteren en helpen te voorkomen plakken.
• Na de olie in de pot worden warm, Voeg eerst de blended uien, knoflook en gember in de pot. Giet de gemengde ingrediënten langzaam totdat ze allemaal in de pot.
Waarschuwing: De olie kan spatten als de gemengde ingrediënten snel en roekeloos zijn gegoten. Dus wees voorzichtig.
• Roer vervolgens de blended uien, knoflook en gember met een houten lepel af en toe elke 1 minuut tot ongeveer 5 minuten. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen alle ingrediënten zijn gekookt en perfect gemengd.
• Daarna, voeg ongeveer 200 g curry poeder in dezelfde pot en roer gedurende ongeveer 1 minuut of totdat alle de curry poeder gelijkmatig met de gemengde ingrediënten is gemengd.
• De curry-pasta 7 minuten doorkoken meer. Dit is een van de belangrijkste stappen zoals de curry moet cook grondig te krijgen maximale smaak.  Roer af en toe de curry saus elke 1 minuut in de tijd van 7 minuten span met behulp van de houten lepel. Dit is om ervoor te zorgen dat de curry saus niet aan de onderkant van de pot vasthouden doet en om ervoor te zorgen dat de curry pasta gelijkmatig gekookt is.