Stap 6: Uitschakelen van kachel en laat afkoelen.
Snelkookpan
Als met behulp van een snelkookpan, wachten tot de druk naar beneden gaat volledig vóór opening. Dit wordt aangegeven door een volledig verlaagde druk indicator en niet meer sissende geluiden.
* Om de drukverlaging proces versnellen, met behulp van ovenwanten, plaatst u de snelkookpan onder koud water gedurende 20 seconden. Dit zal volledig release druk maken de kookplaat veilig kan worden geopend.
Pot met deksel
Als een pot met deksel, laat afkoelen voor ongeveer 10 minuten voor het opdienen.