Stap 3:
Verdeel de soep in 3 stevige individuele porties schepte over de lente-ui in de serveren kommen of in 1 familie gedeelte in een soep terrine. Garneer met de gefrituurde sjalotjes en een favoriete kruid--koriander, bijvoorbeeld.
In plaats van het leveren van keukenzout, hebben limoen aan het seizoen van de soep.
Deze soep is zo leuk als je weet dat het gebruik van eetstokjes gecombineerd met een Aziatische noodlesoep. Wanneer u slurpen, uw gastheer weet hoeveel je geniet ervan en dat is vleiend!