Kimbab is een populaire voedsel in Zuid-Korea. In stedelijke gebieden eten Koreanen Kimbab als een ontbijt om tijd te besparen. Kinbab bevat rijst, groenten en vlees, dus het zit vol met voedingsstoffen. Kim betekent zeewier in Koreaanse en bab betekent rijst. Daarom is rijst gewikkeld zeewier met andere recepten gewoon een Kimbab.
Ter voorbereiding van de kinbab zal men moeten de volgende ingrediënten en apparatuur.
Rijstkoker,
Witte rijst (Koreaans of Japans rijst is beter, maar witte rijst zal werken),
Zeewier bladen, (sheets over notebook papier grootte het beste werken; dit ingrediënt mogelijk alleen beschikbaar in lokale Aziatische markt)
Lange wortelen,
Lange stok van ham (dit ingrediënt kan alleen beschikbaar zijn in een lokale Aziatische markt),
Eieren,
Geaarde zout,
Kimbab verpakking gereedschap (zul je op zoek naar dit in een lokale Aziatische markt)
Plantaardige olie,
Sesamolie
