Stap 8: Dompelen in baking soda oplossing
Zodra al het deeg gevormd en mooie is, dompel ze in de plaats op een ingevette bakplaat en baking soda-oplossing. Als u wilt, kunt u de pretzels in boter voor het bakken bedruipen. De baking soda-oplossing is nodig om de krakeling korst. Deze stap overslaan is niet aanbevolen.
Bak de pretzels voor 8-10 minuten, of tot gebruind.