Stap 2: Wassen van kruiken
Een ding dat je hoeft te doen is het bezit komen van potten. Geen lege huishoudelijke voedsel potten kunnen worden gebruikt, hoewel voorzichtig over het gebruik van degenen die olieachtige voedsel in (zoals pesto hebben) of vinegary voedsel (zoals augurk) als deze kunnen behouden smaken, met name in de rubber afdichtingen in de deksels.
Ze wassen, verwijderen de labels (dit is voor sommige potten makkelijker dan anderen) en droog ze af.