Stap 3: voorbereidingen
1) hak 300 gram kool in stukken van 3 cm grootte
2) hakken 2 stengel van groene uien
3) slice uw varkensvlees in te zeer dunne plakjes (ik kocht mijn al gesneden varkensvlees)
Optioneel: U kunt deze vervangen door met spek desgewenst spek over varkensvlees segmenten.