Stap 4: Is de roting klaar?
Officieus: Na een week merkte ik dat de stengels rook alsof ze begonnen te gisten (een tang als vers geplukt kruisbessen).
Als dit niet gebeurt, wakkeren de emmer en verlaten voor een andere dag.
Als je niet van het uiterlijk van het water (misschien dingen wal te zetten op het), gewoon giet het meeste af en met meer schoon water bijvullen.
De status van de vezels per dag totdat u tevreden met het bent controleren. Maak je geen zorgen, het kan duren een week of zo te ret sommige stengels goed, afhankelijk van hoe hard ze zijn. Niet laat het gewoon warm, als het beginnen kan te fermenteren of rotten.
