Stap 2: Het roosteren van meel
Zet de bloem in de pan en toast tot lichtbruin. Laat het niet alleen roosteren op open haard.
Opmerking: als de bloem zeer bruin is het niet smaken goed, de smaak eindproduct ziek zoals verbrand brood of dergelijke...
Zet de bloem in de pan en toast tot lichtbruin. Laat het niet alleen roosteren op open haard.
Opmerking: als de bloem zeer bruin is het niet smaken goed, de smaak eindproduct ziek zoals verbrand brood of dergelijke...