Stap 3: bereid de vulling en de groenten
beslissen op welke vegetalbles u wilt gebruiken, maakte ik een champignon en prei quiche maar u kunt echt groenten die u wenst, of ook het toevoegen van spek of zelfs sommige vruchten zoals peren, wees creatief!
Snijd de groenten in stukken en bak ze in een beetje olie of boter net gaar. Ik heb toegevoegd sommige witte wijn aan de paddestoelen aan het einde van het koken. Voeg de groenten toe aan de room en ei kom en meng goed.
quiche van bevroren spinazie, kun je ook dan u kunt overslaan de frituren en voeg gewoon de niet bevroren gedraineerde spinazie toe aan de kom, of als ik quiche uit bloemkool of broccoli, ik gooi ze in kokend water gedurende enkele minuten in plaats van het frituren.
seizoen het mengsel naar uw smaak, ik zout, peper, nootmuskaat, sommige paprika en sommige verse peterselie en rosmary.
Verwarm de oven op 180-200 graden.
