2 grote uien
3 grote tomaten of 5 plum tomatoes
2 paprika 's
3 wortelen
2 stengels bleekselderij
6 kleine rode aardappelen
1fresh maïs (verwijderd uit de kolf)
1 kopje doperwten
1 1/2 pond van rundvlees in blokjes en bebloemde
1 blikje tomatenpuree Italiaanse
1/2 kopje van een goede rode wijn (optioneel)