Stap 8: Plating en serveren
1: plaats sushi in de vorming van een ring rond de plaat
2: plaats Gari en wasabi, als u, in het midden van de rollen wilt
3: zet shoyu, sojasaus, in de kleine kom we eerder hadden
4: plaats stokjes op de kant
5: Serveer met Sake, bent u van leeftijd, ocha, groene thee, of alles wat je wilt
PS het is respectloos naar de itamae, de sushi chef-kok, om te mengen wasabi met sojasaus en dunk van de sushi, als ze het daar wilden, hij zou hebben gezet het er.
