Stap 1: Wat You gonna behoefte
1 1/2 kopjes water
3/4 koppen basmatirijst (de mooie lange korrel)
1/4 theelepel zout
3 kopjes volle melk
1 kopje zware (35%) ranselende room
1/2 kopje kristalsuiker
1 vanille boon, gespleten (korte soort, ongeveer 4-5" lange)
Uitrusting:
Grote pot / pan
houten lepel
Benodigde tijd: ongeveer één uur.
Zorg ervoor dat je rond te roeren de pudding tijdens het laatste half uur voor het koken, om ervoor te zorgen krijg je de gewenste consistentie.