Stap 2: Verzamelen en pletten van de appels
Het belangrijkste ingrediënt aan de slag maken van uw eigen cider is appels! Traditioneel, is cider gemaakt alleen met meevaller appels (appels die was gevallen op de grond via natuurlijke oorzaken). De cider die ik geproduceerd gebruikt hand appels uit de boom geplukt als ik garanderen kan dat meestal elke apple ik pakte ok zijn zou (er zijn een heleboel rotte appels op de grond dus onderscheiden van onverhoopte een tijdje duurt)! Een gemengde selectie van eten en appels en appels koken zal een mooie mix van cider produceren!In het algemeen, als een ruwe gids, moet u vier keer zo veel appels als u wenst te maken van SAP. 25 liter van cider maken verzameld we ongeveer twee Vuilbakken volledige!
Zorg ervoor dat u de appels wassen voordat breken en appels die eruit zien alsof ze wellicht dingen leven in hen negeren.
Er zijn een aantal manieren die u de appels verpletteren zou. De methode die ik die gehanteerd welaan gebruikt was inderdaad om een grote houten paal (een hek post) en wikkel een van de uiteinden in bin tassen maken een aardige barrière tussen het hout en de appels. Sommige van de appels werden vervolgens geplaatst in een container en de omheining post werd gebruikt in een op en neer beweging te breken de appels en de pulp te maken. Niet veel kracht het nodig om dit te doen en in feite het gewicht van de paal alleen al is genoeg om hen verpletteren!
Dit deel van het proces is leuk en verrassend vrij snel te doen!
