Stap 2: Laat het bladerdeeg beslag maken!
U zult vervolgens de bloem toevoegen aan het mengsel in de kookpan. Ik net gedumpt in allemaal tegelijk. Roer het omhoog een beetje, zet dan het terug op het vuur. Roer totdat het mengsel niet langer aan de zijkanten van de pan(see picture) vasthoudt. Soort lijkt op spel-deeg op dit punt. Neem het mengsel van het vuur en laat het afkoelen alvorens naar de volgende stap. Het overschakelen naar een andere kom en het het afkoelen sneller helpen kan roeren.
Ten slotte, you gonna voeg het ei toe. Meng de eieren een tegelijk, totdat de consistentie is zoals dikke cake beslag (het zal komen uit de lepel na een seconde of twee). Geen freak out, dat als het ei niet uitzien als het gaat om de mix in op het eerste, het zal. De video toont hoe rampzalig het kan kijken naar eerste.
Zodra u klaar bent, kunt u schep het deeg op de bakplaat, of verplaatsen naar de volgende stap! :)
Ik wil benadrukken dat u zorg ervoor dat het deeg niet warm meer voordat u het ei toevoegen. U wilt niet scrambled ei deeg.
