1. gebruik van miniatuur taart pannen – dit is wat de meeste mensen denken bij het maken van miniatuur taarten. Een mini taart pan krijgt u een mooie gecanneleerde uitstraling en een meer perfect korst gevormd. Zie deze peer en blauwe kaas taarten.
2. gebruik een muffin-tin-Crustless taarten, zoals mini quiches met havarti, kan direct in ingevette muffin blik worden gebakken. Als een korst gebruikt, kunt u een cupcake voering aan de taarten een geribbelde vorm te geven en ze gemakkelijker te verwijderen.
3. Koop mini taart schelpen – als je tijd geknepen bent maar nog steeds een meer gestructureerde uitstraling, u kunt kopen van premade mini taart schelpen en bak ze met uw zelfgemaakte vulling.
4. Snij filodeeg – kunt u plat mini taartjes maken door gewoon snijden filodeeg deeg in vierkante stukjes of met behulp van een cookie cutter te maken van de rondes. Knippen voordat u toevoegt toppings voor een meer delicate, geïndividualiseerde taart; Als u lagen vruchten of groenten, vervolgens bak de taart als een grotere rechthoek en snijd na het bakken.
Vierkante taarten:
Gekarameliseerde ui en tomaat Tart met Hirten kaas (afgebeeld)
Bijten grootte aardappel taartjes met champignons en kaas Hirten
Ronde taarten:
Gerookte Ham, tomaat, en Basil Tart met Bergkase kaas
