Hoe maken gearomatiseerd Paneer

In mijn huis, kaas toevoegen aan elke maaltijd direct maakt het ten minste 75% beter. Zelfgemaakte kaas ups die met een goede 50%. Dus, toen ik uiteengezet te maken Indische gearomatiseerde pizza, wist ik dat zelfgemaakte paneer geparfumeerd met kruiden was de eerste stap.

Paneer en andere verse kazen zijn verrassend eenvoudig te maken, en zeer weinig tijd in beslag nemen. Voor dit recept, zal u het volgende nodig:

Apparatuur
-een grote pan
-een houten lepel of andere stiring implementeren
-een fornuis
-kaasdoek of een pluisvrije handdoek
-een vergiet
-een wastafel
-twee grote platen van gelijke grootte, met een voorkeur lip
-verschillende blikjes soep of andere zware gewichten
-een koelkast
-een goed scherp mes

Ingrediënten
-8 kopjes melk
-1/4 kop citroensap
-specerijen van keuze: Ik gebruikte garam masala, curry poeder, en koenjit