Ingrediënten:
1 1/2 kopjes pannenkoek mix
1 theelepel Pumpkin pie spice
1 groot ei
1 eetlepel bruine suiker, Lunchpakket
1 eetlepel plantaardige olie
1 theelepel vanille
3/4 kopje ingeblikte pompoen gepureerd (of vers gekookt)
1/2 kopje water
Als u wilt gebruik maken van de rest van uw pompoen, maak een partij van Gekruide pompoen kussen Cookies met gember roomkaas Frosting! Of een dubbele partij! Pannenkoeken voor maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren, en zeer goed opwarmen!