Stap 4: De Run
1. start toepassing van warmte. Gebruik hoog vuur totdat hoor je het beslag koken. Je kunt ook zorgvuldig het aanraken van de pijp dat de UI-top de condensor, verbindt wanneer het nog is tot bedrijfstemperatuur die dit van koud, te warm, te warm zeer snel zal gaan. Zodra u bereiken dit punt de hitte teruggebracht tot de helft.
2. reguleren warmte: zodra de vloeistof begint te komen uit de condensor, gewenste om turn down de warmte, zodat het niet een constante stroom. DRIP's zijn prima, zoals breken of intermitterende stromen, maar een constante stroom betekent dat de temperatuur te hoog is. Dit lijkt misschien ingewikkeld op het eerste, dus een alternatieve manier van toezicht op de nog steeds temperatuur is een handheld temperatuur scanner. Ze zijn verkrijgbaar bij de lokale bouwmarkten voor $20-25. Als u deze methode gebruikt, houden de temperatuur aan de bovenkant van het hoofd van de UI tussen 79° C (174° F) en 88° C (190° F).
3. Gooi de hoofden: als voorzorgsmaatregel tegen methanol vergiftiging u zal gooien de eerste ounce per 5 gallon beslag.
4. monitor voor lekken: regelmatig inspecteren de naad tussen de UI-top en de pot voor ontsnapt damp. Als om het even welk wordt gevonden, sluit dan met de bloem-water mix zorg niet om jezelf te branden met de hete ontsnappende damp.
5. Houd de condensor water cool: regelmatig toezicht op de temperatuur van het water van de condensor. Koud of koel water is groot, lauw water is een waarschuwing dat het moet worden koeler. Als het water warmer krijgt dan lauw dan moet je stoppen met het distilleren van onmiddellijk.
6. de beëindiging van de vlucht: u zult merken dat als je eenmaal je warmte correct ingesteld er weinig manipulatie. Dit is een manier om te vertellen wanneer u klaar bent distilleren. Wanneer u het einde van het punt bereikt zult u opmerken dat de hoogste temperatuur van UI plotseling dalen zal samen met de maneschijn coming out van de condensor. Dit zal gebeuren zonder enige verandering in de levering van warmte. Wanneer u significante verandering op deze manier die je concluderen ondervindt kun dat het punt is over, dus zet van het vuur en laat het nog volledig afkoelen voordat u gaat schoonmaken.
7. Zodra de nog steeds en mash cool zijn, vervreemden van de giststarter. Bloemperken zijn groot omdat het verspilde beslag extreem hoog in voedingsstoffen is.
8. was het nog met schotel zeep en warm water dan onmiddellijk handdoek droog. De condensor kan worden gespoeld met heet water, geen zeep nodig is. (als u van plan bent over het onmiddellijk na het uitvoeren van een andere partij dan een snelle spoelen met water zou voldoende zijn)
