Stap 1: Klaar...
Ingrediënten die u nodig heeft:
-3 of 4 jaarling koe steaks (rond 125gr)
-Boter
-2 eetlepels olijfolie
-Peper mengsel (zwart, wit en rode paprika)
-Knoflook poeder
-De uienpoeder
-1 Glas van witte tafelwijn
-Zout
-1 stokbrood (brood)
Voor de salade:
-Verse jonge blaadjes Meng (sla, spinazie en rucula)
-2 eetlepels olijfolie
-1 zakje van Italiaanse kruiden mix voor salade (90 ml)
-1 citroen
-Suikermaïs (150 gr)
-Sommige groene olijven
-Zonnebloempitten
In de VS vindt u de meeste van het voedsel in een freshmarket.