Hoe om te koken Chinees gestoomd ei soep (3 / 5 stap)

Stap 3: Voeg water en kruiden

Toevoegen gehakt prei (gehakte selderij, gehakte wortelen) in het ei, en meng het. (Onthoud eerste mix het ei en prei, zodat ze goed gemengde.)
Bereiden van warme gekookt water, giet in de kom in een verhouding van bijna 1.5:1(water:egg). Dan Voeg zout (het juiste bedrag is net als in de foto, ik geproefd: D), sommige peper, kip, een beetje koken olie en sesamolie. Als u kruidig, kun je ook wat chili-olie. (Of als je specerijen, kunt u, als u zeker weet over het.) Meng ze vervolgens omhoog, de juiste rekening is als in de laatste foto.

Tips: U moet het gebruik van warm water, becaust als het water koud, het ei en water is kan niet meng goed; en als het water is zo warm, u weet dat het zal worden Egg Drop Soup.â® (â ¯_â °) â Dus onthoud dit!