Stap 2: Maak de vullend:
1. gebruik het mes te hakken het gehakt varkensvlees aan meer worden gehakt. Omdat het varkensvlees het grootste deel van de vulling is en het gehakt varkensvlees we uit de markt kochten niet altijd is gehakt genoeg. We moeten hak hem drie of vier keer om het te maken meer uniforme na mengen met andere ingrediënten.
2. het versnipperen van de kool. U wilt de kool wassen voordat u het verscheuren. Wilt u verscheuren het sneller kunt u twee messen op hetzelfde moment.
3. Hak de paddestoelen. De reden waarom de knoedels heerlijke zijn is vooral vanwege het zorgvuldig gemaakte vullen. Dus, voor de paddestoelen moet u ook het versnipperen zeer klein zodat een goede textuur.
