Wilt u zorg ervoor dat u gebruikmaakt van een suiker (of bakken) pompoen, niemand van de massale enen beste opgeslagen voor snijwerk op Halloween.
Ik fotografeerde een pompoen te bakken, maar ik heb ook eenvoudige instructies voor twee andere methoden opgenomen:
Bakken methode
- Snijd de pompoen doormidden en gooi de sectie van de stam en vezelig pulp. Sla de zaden te drogen en te braden.
- In een ondiepe ovenschaal, plaats de twee helften gezicht naar beneden en dekken met folie.
- Bak in een voorverwarmde 375 graden van F (190 graden van C) oven voor ongeveer 1½ uur voor een middelgrote suiker pompoen, of gaar. Als u het in kleinere stukken gesneden, zal het nog sneller koken!
- Zodra de gebakken pompoen heeft gekoeld, schep het vlees net afschilferen van de korst, en karbonade, puree of pureer het.
Koken methode
- Snijd de pompoen doormidden, teruggooi de stringy binnenkant.
- Schil de pompoen en snijd het in stukjes.
- Plaats in een pan en dek met water.
- Breng aan de kook en kook tot de pompoen stukjes gaar zijn.
- Laat het afkoelen van de brokken, en toen karbonade, puree of puree.
Magnetron methode
- Snijd de pompoen doormidden, teruggooi de stringy binnenkant.
- Magnetron op hoog vermogen gedurende zeven minuten per pond, stukjes om de paar minuten draaien om zelfs koken. Chop, Puree of beslag.
Ik had ook een kamergenoot, zodra die gekookte pompoen in een rijstkoker gehakt!
U kunt uw verse pompoen puree voor maximaal drie dagen koelen, of het in de vriezer tot opslaan tot zes maanden.
Nu ben je klaar om te gaan proberen een aantal van onze Top 20 pompoen recepten! Geniet van!
