Stap 5: Aanstampen oplossen
Hier is hoe om te weten als u shot verpakking perfectie bereikt hebben:
Zodra u hebben getrokken (aka gemaakt) uw schot, de porta-filter verwijderen uit de machine. Als het oppervlak van de gronden droog kijkt, is dit een goed teken. Zet de porta-filter ondersteboven en geef het een lichte tik op de teller. Als u genoeg tamping druk terug in stap 3 hebt toegepast, zal uw pellet komen intact. (zoals afgebeeld) Als dit het geval is, gefeliciteerd!! -je bent een schot verpakking Jedi.
Bent, wanneer u de porta-filter verwijdert, de oppervlakte van de gronden waterige, betekent het dat u genoeg druk niet tijdens de tamping in stap 3 toepassen. Niet wanhopen, probeer met behulp van meer kracht volgende keer. Uiteindelijk krijgt u een gevoel voor hoe moeilijk te duwen om espresso shot perfectie te bereiken!
Een herinnering: als u wilt weten wat te zoeken bij het kiezen van koffiebonen, bezoek mijn Instructable hier.
Nogmaals dank aan Joe Speicher en Mark Wickens van grond tot gronden voor het komen door en neerzetten wat koffie kennis maken!
