Stap 15: Achtergrondinformatie
Chinese thee cultuur begint in de Shen Nong tijdperk. De Chinezen hebben het drinken van thee voor meer dan 4700 jaar. Het maken van thee is een kunstvorm in traditionele Chinese thee cultuur. Het concept is vergelijkbaar met wijnproeverij in de kelder. Zoals wijn zijn er verschillende niveaus van kwaliteit en smaak in thee die gedeeltelijk is gebaseerd op waar het werd geteeld en gekweekt en hoe het werd gebrouwen. Thee proeverij is niet uitsluitend een arrest van smaak maar ook van visuele indruk, aanwezigheid en aroma.
Er zijn meer dan 2000 soorten traditionele Chinese thee. Rose zwarte thee staat bekend om de voordelen voor de gezondheid, namelijk haar vermogen om het verfraaien van de gezichtshuid. Rose zwarte thee is bekend om zijn de meest populaire thee onder de vrouw met de roos geur helpen zijn populariteit. Zwarte thee is over het algemeen een van de soorten thee met een hoger cafeïnegehalte aan. Alle soorten thee (witte, groene, oolong, zwart, etc.), is afkomstig van de bladeren van de dezelfde plantensoorten Camellia sinensis die is inheems in China en India. Wat geeft de thee hun verschillende smaken is de kwaliteit van de bodem, de weersomstandigheden van waar ze zijn gegroeid, en de manier waarop die de bladeren worden verwerkt. De oxidatie van thee is een belangrijk onderdeel of verwerking die in wezen bepaalt wat voor soort thee het blad zal worden. Oxidatie treedt op door drogen, verwelking, rollen en verwarming van de bladeren. Meer geoxideerde theeblaadjes bevat een hoger cafeïnegehalte aan.
Hoewel thee komt van nature voor landen in Azië, is het een wereldwijd drank geworden. Thee is uitgegroeid tot een ideale drankje voor de gezondheid als de antioxidanten in de thee zijn gecorreleerd met gewichtsverlies, preventie van kanker en hart-en vaatziekten. Het groeiende begrip van de gezondheidsvoordelen van thee heeft hem in hoge vraag. Als u op zoek bent voor een nieuwe hobby of voor een nieuwe gezonde optie of gewoon een drankje, is voorbereiding van traditionele thee een uitstekende optie. Bovendien kan u het naar uw vrienden en familie pronken uw niveau van verfijning.
Foto referenties:
http://www.syqlt.com/archiver/Photo.asp?id=14
www.TBW-chaju.com/teahutcjchhtuu/
http://www.Newegg.cn/product/S2F-2N7-0U2_219.htm?c...
http://www.nipic.com/index.html
http://Image.baidu.com/i?CT=503316480&z=0&TN=Baidu...
