Hoe te brouwen Turkse koffie (2 / 5 stap)

Stap 2: Prepping

Als u uw koffie wilt te zoeter zijn, dan eerst een klein beetje suiker aan toevoegen ibrik. Vervolgens nemen van uw ibrik en vul het met water naar het begin van de nek. Soms, is er iets die aangeven waar de de waterlijn moet, maar op de mijne ik had net te raden. Door het niet vullen de ibrik tot aan de bovenkant, geeft u de ruimte voor het schuim stijgen, die ik later zal beschrijven.

Zodra u uw water in de ibrik, wordt de koffie gronden aan de ibrik toevoegen. Nu, voor de hoeveelheid grond die u toevoegt. Ik voegde twee ophopende theelepels. Er is echt geen concreet bedrag, omdat sommige mensen graag het sterk, anderen niet zo sterk. Ik hou mij sterk, dus ik twee ophopende theelepels gebruikte.

Wanneer u het terrein aan de ibrik toevoegt, zorg ervoor dat je gewoon laten vallen ze op de top. Roer niet, houd enkel de maalt opleggen aan de top. Het maalt vormen een afdichting tussen de lucht en het water, dus het duurt langer om te koken, en resultaten in de schuimende boven maalt.