Hoe te gebruiken besteed bier korrels voor Baking (6 / 6 stap)

Stap 6: Voer de keukenmachine

Na het uitvoeren van de keukenmachine voor een minuut of zo, zul je het eindproduct. Kunt u het opslaan met uw bloem; het heeft bijna geen vocht, dus het in een verzegelde container voor een goede lange tijd duren moet.  Meestal bewaar ik mijn meel in de vriezer, waar het voor onbepaalde tijd zal duren.

Mijn standaard maïs-brood recept bevat een half-cup van verbruikte korrels vervangen door een half-cup van de Beker van de bloem in het recept; Dit geeft de cornbread een donkerdere kleur en het net iets te zoet.  Een kwart-cup van verbruikte korrels zal uw brood iets donkerder en vochtiger; u kunt omhoog een half-cup van verbruikte korrels als u uw all-purpose bloem met gluten en verhoging van die uw het koken keer iets aanvullen.  Maïsmeel zullen verzetten tegen het effect van verbruikte korrels in brood, dus als u toevoegen maïsmeel evenals besteed korrels kun je de tijd in de oven ongeveer hetzelfde.  U kunt ook deze korrels te versterken stoofschotels of ragouts, waar ze een lichte nootachtige smaak zal toevoegen aan het eten.