Stap 3: Afdichting van de pot en laat fermenteren voor 5-7 dagen
Zodra verzegeld in de pot, begint de gisting binnen de 48 uur. Geef de pot een stevige schudden elke's ochtends. Het doel is het verwijderen van de gel OSS uit de zaden. Een beetje agitatie helpt. Op de tweede dag u moeten verwittiging borrelen en zal er druk uitgebracht wanneer u de klep opent. Dus, u hoeft te openen van het deksel op de tweede dag en de geur. Het moet zure en vieze geur. Dat is goed!
Ook zul je de vloeistof en de zaden stratificeren. Dat is ook goed. U ziet uw zaden zweven naar de top. Ze zijn waarschijnlijk uw gezonde bos. Andere dingen daar zal verzachten en verval en zinken. Na 7 dagen zal u de zaden opruimen.
