Hoe te huid tomaten

het is zomer!  Tijd om te groeien of kopen van enorme hoeveelheden heerlijke tomaten voor uw favoriete zomer tomaat gerechten.  Peeling of onthuiden tomaten blijkt te zijn van het makkelijke gedeelte - in feite, het is zo makkelijk dat een 3-jarige kunnen doen.  Volg deze eenvoudige instructies en u zal maken grote tomatensoep, salsa of pasta saus in no-time plat.

Ik gewoon verwerkt ongeveer 22 pond tomaten in ongeveer een half uur, inclusief extra tijd om van mijn assistent * helpen. :)

* Kraaien (Corvidae) draaide net 3 gisteren!  Ze houdt van helpen met onhandig voedsel-prep processen, vooral als het gaat om de kachel en/of ijs.  Als u laat uw peuter (of oudere kind) helpen in de keuken, zorg ervoor dat ze hebben een mooi stabiel platform (wij gebruiken een opvouwbare hulpprogramma kruk voor kraaien (Corvidae)) en dat ze slim rond warm en/of scherpe objecten.  We proberen te schroeien tomaten, en hopelijk niet onschuldige omstanders.