Stap 9: Afgewerkte eieren
Wanneer je eieren als volgt bakken, zullen de schelpen kleine stukjes vet accumuleren als uw oven niet brandschoon. (Die de mijne blijkbaar was niet.) Maar deze plekken waren gemakkelijk te verwijderen met gewoon een beetje van het spoelen.
Het enige wat te doen nu is genieten van wat hard gekookte eieren! Ik vind de textuur van eieren bereid op deze manier een beetje romiger dan wanneer gekookt in een pot water. Ik vermoed dat dit heeft te maken met het krijgen van de timing van het preparaat geperfectioneerd.
