Stap 5: Voeg eieren en vouwen
Neem de vork en verlagen van de bloem, dus het heeft betrekking op de buitenste randen van het ei.
Gebruikt om te combineren de bloem en ei, een opvouwbare cirkelbeweging. Met de vork, brengen de bloem rond het zwembad van ei en duw door het midden van de kom. Deze motie combineert de bloem en ei gelijkmatig en draait de ei bosjes rond de randen van de kom.
Wees voorzichtig niet te laten rauw ei raken de zijkanten van de kom. Het deeg vormen een plakkerige rotzooi als ei niet meel te allen tijde raakt.
