Stap 1: Belangrijke informatie over Canning
Voordat we beginnen, is er een paar dingen die we moeten praten over voor degenen onder u die hebben nooit ingeblikt of misschien moet een refresher. Dit recept vereist een beetje werk & zo, ik kan niet aanbevelen dit voor een eerste keer project, tenzij u onverschrokken. Gelieve te controleren de link hieronder als u nieuw bij inblikken bent & dit uw eerste project van de tijd is. Ik zal over elke stap grondig want het is zeer belangrijk te volgen van de kluis, santized, up-to-date methoden. Dat gezegd zijnde, hebben veel mensen verschillende methoden voor het behoud. Niet alle van hen zijn veilig en niet alle up-to-date methoden. Als u vindt een recept dat u zou willen proberen wordt altijd ervoor te volgen van nieuwe normen te zuiveren en verzegel de potten. Houden en de 1ste link hieronder gebruiken om nieuwe richtsnoeren te volgen.
** Belangrijk **
U kan prutsen met de smaakmakers, maar Doen niet wijzigen de verhouding van de azijn of probeer & verdubbelen dit recept. U kon veranderen/lager het PH-niveau en door dit te doen, laten botulisme om te groeien. Klik op onderstaande link voor meer informatie over PH niveaus.
National Center for Home voedsel tal
http://nchfp.UGA.edu/index.html
