Stap 7: Blijven Ketchup recept
Stap zes:
-Verwijder de tomaat mengsel van koelkast De laatste 30 min., zet uw canner op hoog vuur en breng aan de kook.
-Blend mengsel in een blender of keukenmachine.
-Terug naar pot & suikers en het zout toevoegen
-Breng aan de kook op matig vuur, roer af en toe totdat het mengsel ziet eruit als commerciële ketchup. Approx.1 uur 10 min
Vul uw kleine pot met water (voor de conservenindustrie deksels) en breng aan de kook